青州市和兴食品有限公司主营：柿饼，山楂饼，干芋

山楂饼山楂片

青州市和兴食品有限公司地处山东省青州市王坟镇金家经济园区，公司主要从事柿干、山楂饼的生产加工和出口贸易，拥有自营进出口权。公司所处青州市王坟镇为青州柿干（国家地理标志产品）、青州敞口山楂（国家地理标志产品）的主产区。

公司地理位置优越，厂区环境优美，占地面积8000平方米，拥有2000平方米原料晾晒车间，800平方米全封闭式标准化生产车间，600吨恒低温冷库和先进的生产、检测设备。公司前身为王坟农副产品购销站，自1990年开始从事柿干等农副产品的生产、加工，拥有一支高素质的人才队伍和丰富的生产加工经验，年产优质柿干500吨，山楂制品1000吨，主要出口日本、韩国等，在质量、口味、市场占有率和客户满意度等方面处于同行业前列。

山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件， 运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用先进科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，质量指标符合标准。

果胶物质在山楂产品加工中的作用是很大的，它使得山楂能够形成特有的加工产品及丰富多彩的产品面貌。没有它的存在山楂加工的内容将是单调的，其产品面貌也将会暗然失色。而另一方面，没有它的存在山楂加工的内容将是单调的，其产品面貌也将会暗然失色。而另一方面，它使得山楂在某些产品加工中必须采取一些特殊的技术处理才可以，其影响也是很大的。随着食品科技的发展，其影响会更加广泛而深远。

山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭 、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。